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棒々鶏（バンバンジー）
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調理方法 煮る
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調理時間 20分
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完成写真 |
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| 材料 |
材料 （６人分）
鶏もも肉(皮なし)--420g
きゅうり----------3本
きくらげ----------少量
練り白ごま--------大さじ1
鶏肉のゆで汁------大さじ1
コチュジャン------小さじ２
砂糖--------------小さじ1/2
酢----------------大さじ1
132Kcal塩分0.3ｇ(1人分)
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| 作り方 |
（1）鶏肉は熱湯でゆで、火が通ったら取り出し、そぎ切りにする。
(2) きゅうりは5〜6cm長さに切り、縦に薄切りにする。きくらげは戻し、適当な大きさに切る。長ネギはみじん切りにする。
(3) 調味料を混ぜ合わせる。
(4) 器にきゅうりを敷いて鶏肉をのせ、混ぜ合わせた調味料をかけ、ねぎを散らし、きくらげを置く。
★ヘルシーポイント
☆野菜が同時にとれる主菜です。
盛り付けもおしゃれに、夏にぴったりの一品です。
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完成写真
完成写真
完成写真